Les 32 membres de la Plate-Forme sont impliqués sur des objectifs convergents. La Charte de la PFCE intègre l’ensemble des pratiques sur lesquelles ils s’engagent et qu’ils reconnaissent comme étant leur vision commune du commerce équitable. Les activités des institutions membres portent aussi bien au Sud, sur l’appui et le renforcement des organisations de producteurs, que sur les volets de la commercialisation, de la sensibilisation, de la certification et du plaidoyer au Nord.