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Objectifs

• Avoir une compréhension actualisée du développement du commerce équitable en France ;

• Acquérir une connaissance précise des principes et outils ;

• Avoir toutes les clés pour développer des filières et/ou pouvoir communiquer.

Contenu de la formation

• Les principes du commerce équitable appliqués à l’agriculture française ;

• Le cadre légal en France ;

• Les systèmes de garanties : labels, contrôles ;

• Le marché : chiffres, attentes des consommateur·rice·s ;

• Un approfondissement des liens entre prix justes et transition agroécologique ;

• Les acteurs et démarches : des exemples concrets mobilisés pendnat la formation.

Intervenante

• Julie Maisonhaute, déléguée adjointe, responsable du développement du commerce équitable origine France, Commerce Équitable France

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