ANALYSE DES COÛTS DE PRODUCTION AGRICOLES DURABLES POUR L’ÉLABORATION D’UN PRIX ÉQUITABLE
Cette note, portée par le comité national de concertation sur le commerce équitable origine France, animé par Commerce Équitable France, présente l’expertise, les réflexions et les recommandations du secteur pour aborder l’analyse des coûts de production agricole, un point essentiel pour construire des prix équitables et rémunérateurs.