Publication Document institutionnel | 2025

DES REVENUS JUSTES POUR CELLES ET CEUX QUI NOUS NOURRISSENT

Assurer le renouvellement des générations agricoles et relever le défi climatique : les réponses du commerce équitable

Plaidoyer, Consommation, Chaînes de valeur, Transition écologique, Filières françaises

Le mouvement du commerce équitable présente un dossier majeur au SIA 2025, qui met en lumière la nécessité de repenser notre modèle agricole. Ce dossier propose :

Des témoignages et retours d'expérience de terrain ; Des analyses et chiffres clés sur la rémunération agricole en France et les inégalités économiques du secteur ; Des solutions concrètes pour garantir un revenu juste et équitable aux producteur·rices.

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Publication Note de position, Études | 2025

ANALYZING SUSTAINABLE AGRICULTURAL PRODUCTION COSTS TO SET FAIR PRICES

#1 INSIGHTS AND RECOMMENDATIONS

Chaînes de valeur, Transition écologique, Filières françaises, Témoignage

This note, developed by the National Consultation Committee on Fair Trade Origin France and facilitated by Commerce Équitable France, presents the expertise, insights, and recommendations of the sector for addressing the analysis of agricultural production costs—an essential factor in establishing fair and remunerative pricing.

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Publication Note de position, Études | 2025

ANALYSE DES COÛTS DE PRODUCTION AGRICOLES DURABLES POUR L’ÉLABORATION D’UN PRIX ÉQUITABLE

#1 Collection ECLAIRAGES ET RECOMMANDATIONS

Chaînes de valeur, Transition écologique, Filières françaises, Témoignage

Cette note, portée par le comité national de concertation sur le commerce équitable origine France, animé par Commerce Équitable France, présente l'expertise, les réflexions et les recommandations du secteur pour aborder l’analyse des coûts de production agricole, un point essentiel pour construire des prix équitables et rémunérateurs.

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Publication Débats et Idées | 2023

Le juste-échange équitable comme base d’un nouvel ordre commercial mondial

Collection "Débats et idées"

Chaînes de valeur

Par ses principes de rémunération digne des producteur·rices et d’accessibilité de ses produits aux consommateur·rices, le commerce équitable détient toutes les clés pour refondre avantageusement un nouvel ordre commercial où le « juste-échange » l’emporte sur le « libre-échange ». Dans les pays du Nord comme dans les pays du Sud, l’idée fait son chemin.

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Publication Études | 2022

LA FACE CACHÉE DE NOS CONSOMMATIONS

Solagro

Consommation, Chaînes de valeur

Solagro publie une étude préfacée par José Tissier, président de Commerce Équitable France, qui éclaire la question des importations sous un angle inédit : celle des surfaces agricoles et forestières dont nous avons besoin, à l’autre bout de la planète, pour produire nos biens de consommation courante.

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Publication Guide pratique | 2015

Le préfinancement des commandes dans le commerce équitable

CERISE et al.

Chaînes de valeur

13 fiches pratiques à destination des entreprises et des organisations de producteurs

Télécharger les fiches au format PDF en français

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Télécharger les fiches au format PDF en espagnol

Des fiches produites par CERISE, Commerce Équitable France, Ethiquable et Max Havelaar France

Publication Outil pédagogique, Vidéo | 2015

Qui a le pouvoir ?

Le Basic et al.

Chaînes de valeur

Qui sème le grain ne récolte pas les profits ! Avec l'histoire des Chocostar'z, découvrez les impacts de la concentration du pouvoir dans les filières agricoles !

> Regardez la vidéo

Une vidéo réalisée par le Basic avec Commerce Équitable France et Fair Trade Advocacy Office