
Publication Revue & article | 2025
Le commerce équitable en action(s)
Revue Grain de Sel n°87
Programme Équité
Réalisé en partenariat avec Inter-réseaux, ce numéro de Grain de sel explore le concept de commerce équitable dans toutes ses dimensions : ses réussites, ses limites, ses contraintes et les débats qui l’entourent. Il met en lumière la dynamique d’un mouvement social singulier caractérisé par sa diversité. En donnant une visibilité aux acteur⸱ices du mouvement en Afrique de l’Ouest, ce numéro rappelle que le commerce équitable est un outil de transformation des filières. Il examine son impact économique et social, son potentiel pour accompagner les transitions agroécologiques et son rôle dans l’empowerment des producteur⸱ices, et au-delà des communautés paysannes.
Ce Grain de sel invite donc à changer notre perception du commerce équitable.

Publication Études | 2024
What Transitions for a Fair and Sustainable Cocoa Supply and Value Chain?
2024 Cocoa Report
Programme Équité, Filière cacao
The report showcases the fair trade movement’s contributions to the sustainability
of the cocoa sector. It is organized around three key topics that defined the sector’s discourse in
2024: the challenges of the delayed implementation of the European Union’s anti-deforestation
regulation, the impacts of unprecedented volatility in global cocoa prices, and strategies for the
ecological transition in cocoa farming. A fourth section provides an overview of fair trade cocoa
market dynamics in France.
This report offers insights and experiences from a range of stakeholders in fair trade cocoa
supply chains, from bean to bar. Contributors include members of the Cocoa Commission from
the Commerce Équitable France collective, along with insights from two West African partners.

Publication Études | 2024
Quelles transitions pour une filière cacao juste et durable ?
Dossier Cacao 2024
Programme Équité, Filière cacao
Le dossier que vous allez lire présente les contributions du mouvement du commerce
équitable à la durabilité de la filière cacao. Il est organisé autour de 3 thèmes qui ont fait l’actualité
du secteur en 2024 : les défis de la mise en œuvre, finalement retardée, du règlement européen
de lutte contre la déforestation, les effets de l’inédite volatilité à la hausse des cours mondiaux
du cacao et les stratégies de transition écologique des modes de culture du cacao. Une quatrième
partie fait le point sur les dynamiques du marché du cacao équitable en France.
Ce dossier sur la durabilité de la filière cacao permet ainsi de découvrir les perspectives et retours
d’expérience de toutes les catégories d’acteur·rices des filières de commerce équitable, de la fève
à la tablette. Les membres de la Commission Cacao du collectif Commerce Équitable France, ainsi
que 2 partenaires Ouest Africains, ont apporté leur contribution.

Publication Études | 2024
Nouvelles réglementations pour un cacao zéro déforestation
Quel rôle et quels coûts pour les coopératives ivoiriennes ? Comment et pourquoi accompagner leur mise en conformité ?
Programme Équité, Filière cacao
La déforestation est l’une des causes majeures d’accélération du réchauffement climatique mais aussi de l’effondrement de la biodiversité. Or, certaines matières premières agricoles comme le cacao ont fortement contribué ces dernières décennies à la déforestation, et les efforts mondiaux sont encore insuffisants pour stopper ces dégradations. Afin d’endiguer ce phénomène, l'Union européenne, principal marché de consommation de ces produits, a adopté en 2023, un règlement qui vise à rendre illégale la mise sur le marché européen des produits qui ont contribué à la déforestation à compter de 2021, et ce dès 2025.