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Les publications

Du champs au chocolat : Sur la piste du cacao

Publication Infographie, Outil pédagogique | 2016

Du champs au chocolat : Sur la piste du cacao

Le Basic, Commerce Équitable France

Filière cacao

Illustrations de l'étude sur le chocolat comparant les filières conventionnelles et durables du cacao. 

 

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Le commerce équitable « origine France » à destination des collectivités et des acheteurs publics

Publication Guide pratique | 2016

Le commerce équitable « origine France » à destination des collectivités et des acheteurs publics

Commerce Équitable France, TDCE, Réseau Grand Ouest

Achats publics

Ce guide traite des évolutions réglementaires intervenues dans les secteur afin d'apporter des éléments de cadrage sur les possibilités d'appliquer en France les principes du commerce équitable dans les marchés publics.

 

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Le commerce équitable appliqué à l’agriculture française

Publication Guide pratique | 2016

Le commerce équitable appliqué à l’agriculture française

Commerce Équitable France, FNAB, InPACT

Filières françaises

14 principes pour développer l'agro-écologie paysanne et structurer des filières durables en France

 

Petit guide illustré pour bâtir des partenariats équitables

 

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La face cachée du chocolat

Publication Études | 2016

La face cachée du chocolat

Le Basic, Commerce Équitable France

Filière cacao

Une comparaison des coûts sociaux et environnementaux des filières conventionnelles et durables

 

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Le commerce équitable pour un campus responsable

Publication Outil pédagogique, Guide pratique | 2016

Le commerce équitable pour un campus responsable

Commerce Équitable France, REFEDD

Consommation, Éducation

Le préfinancement des commandes dans le commerce équitable

Publication Guide pratique | 2015

Le préfinancement des commandes dans le commerce équitable

CERISE et al.

Chaînes de valeur

13 fiches pratiques à destination des entreprises et des organisations de producteurs

 

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Des fiches produites par CERISE, Commerce Équitable France, Ethiquable et Max Havelaar France

Le commerce équitable, bon pour les producteurs et bon pour le climat

Publication Infographie, Outil pédagogique | 2015

Le commerce équitable, bon pour les producteurs et bon pour le climat

Commerce Équitable France

Climat

Le commerce équitable, un outil pour lutter contre les dérèglements climatiques.

 

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Qui a le pouvoir ?

Publication Outil pédagogique, Vidéo | 2015

Qui a le pouvoir ?

Le Basic et al.

Chaînes de valeur

Qui sème le grain ne récolte pas les profits ! Avec l'histoire des Chocostar'z, découvrez les impacts de la concentration du pouvoir dans les filières agricoles !

 

> Regardez la vidéo 

 

Une vidéo réalisée par le Basic avec Commerce Équitable France et Fair Trade Advocacy Office

Guide international des labels de commerce équitable

Publication Guide pratique | 2015

Guide international des labels de commerce équitable

Commerce Équitable France et al.

Labels

L'indispensable pour comprendre les nuances entre les différents labels de commerce équitable 

 

Téléchargez le guide international des labels de commerce équitable au format PDF

 

Téléchargez le guide international des labels du commerce équitable en anglais au format PDF

 

Un guide produit par Commerce Équitable France avec Fair World Project et FairNESS