Les publications
Publication Actes | 2016
Produire et consommer durablement : sommes-nous enfin prêts à changer ?
Commerce Équitable France
3ème Université d’Été du Commerce Équitable
Résumé du rendez-vous incontournable du secteur qui a réunit plus de 160 participants le jeudi 8 septembre 2016.
Téléchargez les actes de la 3ème université d'été du commerce équitable au format PDF
Publication Actes | 2016
Agir pour l’égalité femmes-hommes dans le commerce équitable
Commerce Équitable France
Atelier sur le genre pendant les Universités d'été du commerce équitable 2016
Téléchargez les actes de l'atelier genre au format pdf
Publication Outils pédagogiques | 2016
Du champs au chocolat : Sur la piste du cacao
BASIC, Commerce Équitable France
Illustrations de l'étude sur le chocolat comparant les filières conventionnelles et durables du cacao.
Téléchargez l'infographie en format PDF
Publication Guides pratiques | 2016
Le commerce équitable « origine France » à destination des collectivités et des acheteurs publics
Réseau Grand Ouest, TDCE, Commerce Équitable France
Ce guide traite des évolutions réglementaires intervenues dans les secteur afin d'apporter des éléments de cadrage sur les possibilités d'appliquer en France les principes du commerce équitable dans les marchés publics.
Publication Guides pratiques | 2016
Le commerce équitable appliqué à l’agriculture française
Commerce Équitable France, FNAB, InPACT
14 principes pour développer l'agro-écologie paysanne et structurer des filières durables en France
Petit guide illustré pour bâtir des partenariats équitables
Publication Études | 2016
La face cachée du chocolat
BASIC, Commerce Équitable France
Une comparaison des coûts sociaux et environnementaux des filières conventionnelles et durables
Téléchargez la synthèse au format PDF
Publication Guides pratiques | 2016
Le commerce équitable pour un campus responsable
Commerce Équitable France, REFEDD
Publication Guides pratiques | 2015
Le préfinancement des commandes dans le commerce équitable
CERISE, Commerce Équitable France, Ethiquable, Max Havelaar
13 fiches pratiques à destination des entreprises et des organisations de producteurs
Télécharger les fiches au format PDF en français
Télécharger les fiches au format PDF en anglais
Publication Outils pédagogiques | 2015
Le commerce équitable, bon pour les producteurs et bon pour le climat
Commerce Équitable France
Le commerce équitable, un outil pour lutter contre les dérèglements climatiques.