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Restauration collective, achats publics et commerce équitable dans les territoires

Acteurs publics : saisissez-vous du commerce équitable dans vos politiques publiques durables !

Les filières de commerce équitable concilient juste rémunération des producteur.rices et
soutien de la transition écologique, pour des productions locales comme des productions
importées qui font partie de l’alimentation du quotidien.

Le commerce équitable est une dynamique porteuse, à intégrer dans vos politiques d’achats durables, de développement d’une consommation et d’une alimentation responsables sur votre territoire et de politiques agricoles qui soutiennent le tissu économique local.

Intégrer du commerce équitable dans vos achats publics, zoom sur la restauration collective

La loi EGAlim fixe une obligation de garantir au moins 50% de produits de qualité et durables pour la restauration collective de service publique publique (cantines scolaires, restaurations des agents…) et des entreprises.

Pour y parvenir, penser à intégrer des produits issus du commerce équitable qui font partie des 50% de produits durables et de qualité.

Quelle est l’offre de produits disponible ? Comment reconnaître les produits issus du commerce équitable ? Comment s’approvisionner et inclure des clauses spécifiques dans les marchés publics ? On vous dit tout !

Vous voulez aller plus loin et intégrer le commerce équitable à vos achats publics hors restauration collective ? C’est possible aussi !

Atteindre les objectifs EGALIM avec le commerce équitable

Ils, elles le font déjà !

Des organismes publics portent déjà des actions pour le développement du commerce équitable : collectivités territoriales, établissements publics de coopération intercommunale (communautés urbaines, syndicats mixtes, etc.), Etat (ministères, entreprises publiques, universités, etc.).

Achats équitables, actions d’éducation et de sensibilisation, animation de la vie économique locale ou encore accompagnement de filières… les initiatives sont nombreuses et ont un effet démultiplicateur sur leur territoire.

S'inspirer des initiatives locales

Envie d’agir ? Rejoignez le réseau Territoires De Commerce Équitable

Les collectivités peuvent également rejoindre un réseau national de collectivités engagées en faveur du commerce équitable : le réseau Territoires de commerce équitable, coordonné par Commerce Équitable France et rassemblant les collectivités territoriales engagées autour du commerce équitable.